Buffeter

Vælg selv Buffet 2 kolde + 3 varme retter
  

2 Kolde retter

Vælg 2 kolde retter blandt 11 forskellige lækre retter.
Marinerede sild m/ carrysalat,
Kryddersild m/ carrysalat,
Rejer m/ mayonnaise og citron,
Gravad laks m/ asparges og dilddressing,
Ferskrøget laks m/ asparges og æggestand,
Tunmusse m/ flutes,
Fiskeanretning m/ skaldyr,
Laksepaté m/ sauce verte,
Fiskeroulade m/ krydderurtedressing,
Hønsesalat m/ flutes,
Ostebord 6 slags m/ kiks

3 Varme retter

Fiskefilet m/ remoulade og citron
Stegt havkat m/ smørdampede urter
Glaseret skinke m/ mixed salat
Lammekølle m/ græske kartofler
Indbagt kalvefilet
Oksemørbrad m/ valliton og ristede rodfrugt
(ekstra 10 kr. pr. couvert)
Mørbradbøf i orangesauce
Mørbradbøf m/ champignonsauce

+ Salatbord

Vælg mellem: Salatbord m/ 8 slags salat og dressing,
Græsk salat m/ oliven og fetaost,
Pastasalat,
Marinerede kartofler,
Kartoffelsalat

Pr. pers. fra kun 160,-

Eks. kiks, brød, smør eksl. merpris 22,- 

Vælg selv Buffet 3 kolde + 4 varme retter

3 Kolde retter

Vælg 3 kolde retter blandt 11 forskellige lækre retter.
Marinerede sild m/ carrysalat,
Kryddersild m/ carrysalat,
Rejer m/ mayonnaise og citron,
Gravad laks m/ asparges og dilddressing,
Ferskrøget laks m/ asparges og æggestand,
Tunmusse m/ flutes,
Fiskeanretning m/ skaldyr,
Laksepaté m/ sauce verte,
Fiskeroulade m/ krydderurtedressing,
Hønsesalat m/ flutes,
Ostebord 6 slags m/ kiks

4 Varme retter

Fiskefilet m/ remoulade og citron
Stegt havkat m/ smørdampede urter
Glaseret skinke m/ mixed salat
Lammekølle m/ græske kartofler
Indbagt kalvefilet
Oksemørbrad m/ valliton og ristede rodfrugt (ekstra 10 kr. pr. couvert)
Mørbradbøf i orangesauce
Mørbradbøf m/ champignonsauce

+ Salatbord

Vælg mellem: Salatbord m/ 8 slags salat og dressing,
Græsk salat m/ oliven og fetaost,
Pastasalat,
Marinerede kartofler,
Kartoffelsalat

Pr. pers. fra kun 190,-

Eks. kiks, brød, smør eksl. merpris 22,- 

Buffet 1

Koldt og varmt

KOLDT:
fiskeanretning m/ rejer og asparges.
VARMT:
Skinke m/ salater.
Varm leverpostej m/ champignon og bacon.
ribbensteg m/ rødkål.
Oksetyndsteg m/ kartoffelsalat og flutes.
Okserullebryst m/ brasede kartofler og sur/sød sauce.
Mørbradbøf m/ champignonsauce, rosenkåll og bacon.

Dessert

Ostebord m/ frugter eller
Frugtsalat.

Pris 170,-

Eks. kiks, brød, smør eksl. merpris 22,- 

Buffet 2

Koldt og varmt

KOLDT:
Gravad laks m/ sennepsdressing.
Rejer m/ mayonaise.
VARMT:
Skinke m/ salater.
Mørbradbøffer i champignonsovs m/ bacon.
Frikadeller m/ kartoffelsalat.
Tærte m/ grøntsager og skinke.

Dessert

Frugtsalat.

Pris 135,-

Eks. kiks, brød, smør eksl. merpris 22,- 

Buffet 3

Varmt og koldt

KOLDT:
1 slags sild m/ karrysalat.
Fiskesalat m/ rejer og asparges.
Leverpostej m/ champignon og bacon.
VARMT:
Ribbensteg m/ rødka?l.
Mørbradbøffer i champignonsovs m/ bacon.
Skinketærter m/ grøntsager.
Kyllingebryst i karrysovs m/ ananas.

Dessert

Ostebord m/ frugter eller
Frugtsalat.

Pris 160,-

Eks. kiks, brød, smør eksl. merpris 22,- 

Vores buffeter

Buffet nr. 1

KOLDT:
fiskeanretning m/ rejer og asparges.
VARMT:
Skinke m/ salater.
Varm leverpostej m/ champignon og bacon.
ribbensteg m/ rødkål.
Oksetyndsteg m/ kartoffelsalat og flutes.
Okserullebryst m/ brasede kartofler og sur/sød sauce.
Mørbradbøf m/ champignonsauce, rosenkål og bacon. 

Pr. kuvert 135,-

Buffet nr. 2

KOLDT:
Gravad laks m/ sennepsdressing.
rejer m/ mayonnaise.
VARMT:
Skinke m/ salater.
Mørbradbøffer i champignonsovs m/ bacon.
frikadeller m/ kartoffelsalat.
tærte m/ grøntsager og skinke.

DESSERT:
frugtsalat.

Pr. kuvert 125,-

Buffet nr. 3

KOLDT:
en slags sild m/ karrysalat.
fiskesalat m/ rejer og asparges.
Leverpostej m/ champignon og bacon.
VARMT:
ribbenssteg m/ rødkål.
Mørbradbøffer i champignonsovs m/ bacon.
Skinketærter m/ grøntsager.
Kyllingebryst i karrysovs m/ ananas.

Pr. kuvert 155,-